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L’affaire n’est pas tout à fait “Ketchup”!

Par Weena Beaulieu, Dt.P. Diététiste-Nutritionniste Qui n’a jamais entendu : “Tu n’aimes pas ça? Pas grave. Mets du ketchup !”   Lorsque l’on pense à une sauce d’accompagnement pour les aliments, le ketchup est souvent la première idée qui nous vient en tête. C’est sans contredit le condiment le plus populaire et familier de l’assiette québécoise.   Nombreuses sont les familles québécoises, […]


La mariage légumes et trempette, toujours nutritif?

Par Weena Beaulieu, Dt.P. Diététiste-Nutritionniste Les trempettes, les enfants en raffolent. On les utilise souvent pour les inciter à manger des crudités, cela ajoute un peu de “punch” à nos légumes. Personnellement, je les aime bien “nature” ces crudités, mais puisque le mariage légumes et trempettes fait si bon ménage, plusieurs personnes vont l’adopter, mes […]