xian-2554485_1280

Végétarisme en famille!

Par Weena Beaulieu, Dt.P.Diététiste-Nutritionniste Depuis longtemps, et de façon plus marquée de nos jours, de nombreuses familles souhaitent faire leur part pour améliorer le sort de la planète. Devenir végétarien, en cessant de consommer de la viande, fait parfois partie des choix pour réduire l’empreinte écologique familiale.   Végétarisme chez les enfants, possible ?  Le végétarisme peut convenir à l’ensemble de la famille.  Cependant, il […]


tomatoes-1448361_1280

L’affaire n’est pas tout à fait “Ketchup”!

Par Weena Beaulieu, Dt.P. Diététiste-Nutritionniste Qui n’a jamais entendu : “Tu n’aimes pas ça? Pas grave. Mets du ketchup !”   Lorsque l’on pense à une sauce d’accompagnement pour les aliments, le ketchup est souvent la première idée qui nous vient en tête. C’est sans contredit le condiment le plus populaire et familier de l’assiette québécoise.   Nombreuses sont les familles québécoises, […]


pexels-viktoria-slowikowska-5677795

Je m’appelle Émile, j’ai 5 ans et c’est “dégeu”!

Par Weena Beaulieu, Dt.P. Diététiste-Nutritionniste Mon petit Émile a 5 ans, bientôt 6 qu’il s’amuse à dire. Côté alimentation, la dernière année ne fut pas de tout repos. « Ah non, pas ça » et « Je n’aime pas ça » ont été des phrases souvent entendues à la maison à l’heure des repas. Lui, qui mangeait pratiquement de tout avec […]


Fillette mange céréales

Encore une bouchée!

Par Weena BeaulieuDiététiste-Nutritionniste Encore une bouchée de viande avant de sortir de table!  Quel parent n’a jamais utilisé ce type de phrases pour faire avaler quelques bouchées à sa progéniture? J’en connais peu, je m’y inclus.   Bien intentionnés, nous souhaitons seulement que nos enfants grandissent bien et ne manquent de rien. C’est légitime, nous les aimons tant et souhaitons le […]


Enfants qui cuisinent

Le “léché” de la spatule.

Par Weena Beaulieu, Dt. P.Diététiste-Nutritionniste  Le coup d’envoi de l’apprentissage culinaire. Depuis toujours, je laisse mes petites fouines venir faire leur tour près de moi lorsque je cuisine. Leurs premières expériences de la cuisine ont débuté avec « le léché de la spatule». Quoi de mieux pour donner le coup d’envoi de l’apprentissage culinaire et l’envie de […]