xian-2554485_1280

Végétarisme en famille!

Par Weena Beaulieu, Dt.P.Diététiste-Nutritionniste Depuis longtemps, et de façon plus marquée de nos jours, de nombreuses familles souhaitent faire leur part pour améliorer le sort de la planète. Devenir végétarien, en cessant de consommer de la viande, fait parfois partie des choix pour réduire l’empreinte écologique familiale.   Végétarisme chez les enfants, possible ?  Le végétarisme peut convenir à l’ensemble de la famille.  Cependant, il […]


Restaurant Banque de photos par Vecteezy

Le jus, on l’aime 100% pur!

Par Weena Beaulieu, Dt.P.Diététiste-Nutritionniste À la maison, c’est vrai que l’on préfère choisir le jus de fruits 100% pur, mais le frigo n’en contient pas tous les jours.   Bien entendu, j’en achète à l’occasion, pour un punch de fête ou lorsque l’envie d’un petit cocktail “Limonade” surgit. Autrement, ce n’est pas ce que l’on choisi au quotidien pour […]


Légumes

La moitié de l’assiette de légumes

Par Weena Beaulieu, Dt.P. Diététiste-Nutritionniste La moitié de l’assiette de légumes et fruits présentée dans le guide alimentaire canadien, c’est de la folie pensez-vous? Non, ce n’est pas de la folie, c’est un modèle idéal.   L’idée est de tendre vers ce modèle, sans toutefois se décourager si l’assiette ne contient pas la moitié de légumes à chacun de nos repas et […]


Réduction à la source

J’aime la planète, dans mon panier, dans mon assiette.

Par Weena Beaulieu, Dt.P. Diététiste-Nutritionniste   Ce n’est plus un mythe, d’immenses îles de plastique flottent sur les océans, des espèces de poisson sont menacées, nos ressources sont surutilisées pour l’élevage de bœuf et d’autres viandes que l’on consomme, etc. Bref, notre planète souffre et a besoin de chacun de nos petits gestes quotidiens.  Je ne serai pas exhaustive […]


La mariage légumes et trempette, toujours nutritif?

Par Weena Beaulieu, Dt.P. Diététiste-Nutritionniste Les trempettes, les enfants en raffolent. On les utilise souvent pour les inciter à manger des crudités, cela ajoute un peu de “punch” à nos légumes. Personnellement, je les aime bien “nature” ces crudités, mais puisque le mariage légumes et trempettes fait si bon ménage, plusieurs personnes vont l’adopter, mes […]