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Planifier les repas. C’est nécessaire!

Par Weena Beaulieu, Dt.P.Diététiste-Nutritionniste Je suis l’heureuse maman de deux petites filles et je travaille à une heure de la maison. Il n’est donc pas question de m’éterniser devant les casseroles au retour à la maison. Tout le monde a faim (je m’inclus) et veut manger maintenant, pas dans 30 ou 60 minutes. Je n’ai […]


Des repas sans viande, bonne idée!

Par Weena Beaulieu, Dt.PDiététiste/Nutritionniste Depuis quelques années, le mouvement « Lundi sans viande » s’est installé au Québec. L’idée d’un tel mouvement est de nous inviter à prendre conscience des impacts de notre consommation de viande sur la planète et notre santé! Prendre soin de soi et de la planète en cuisinant des repas sans viande, un 2 […]


Le camouflage alimentaire! Mensonge, pas mensonge?

Des biscuits aux légumineuses, une montagne de ketchup sur les morceaux de porc, des carrés dessert aux légumes, du tofu en purée dans la sauce tomate, des légumes ou des lentilles écrasés dans les boulettes de viande, du tofu dans le mélange d’œufs pour le sandwich, etc., ce ne sont que quelques exemples de stratégies […]