Pain brun, de grains entiers, multigrains, blanc à valeur ajoutée… pas facile de s’y retrouver!

Par Weena Beaulieu, Dt.PDiététiste/Nutritionniste La saison des pique-niques est de retour! Qui dit pique-nique dit souvent sandwich! Bien qu’il existe différents types de pain pour faire des sandwichs tels que les tortillas, les bagels, le pain baguette, les ciabattas, etc. le pain tranché du commerce a toujours la cote. Par contre, choisir un pain nutritif […]


Des repas sans viande, bonne idée!

Par Weena Beaulieu, Dt.PDiététiste/Nutritionniste Depuis quelques années, le mouvement « Lundi sans viande » s’est installé au Québec. L’idée d’un tel mouvement est de nous inviter à prendre conscience des impacts de notre consommation de viande sur la planète et notre santé! Prendre soin de soi et de la planète en cuisinant des repas sans viande, un 2 […]


Les céréales pour nourrissons sous la loupe!

Un des premiers aliments offerts à nos tout-petits, lors de l’introduction des aliments complémentaires vers 6 mois, est les céréales pour nourrissons enrichies de fer. Des céréales de riz, d’orge, d’avoine, mélangées, avec fruits, yogourt, lait, sans lait, etc., une panoplie de produits est disponible sur les tablettes des magasins! Du pareil au même? Pas tout […]


Le camouflage alimentaire! Mensonge, pas mensonge?

Des biscuits aux légumineuses, une montagne de ketchup sur les morceaux de porc, des carrés dessert aux légumes, du tofu en purée dans la sauce tomate, des légumes ou des lentilles écrasés dans les boulettes de viande, du tofu dans le mélange d’œufs pour le sandwich, etc., ce ne sont que quelques exemples de stratégies […]


petite fille mange

Je n’ai plus faim! Je veux mon dessert!

Par Weena Beaulieu, Dt.PDiététiste/Nutritionniste   « Je n’ai plus faim, je veux mon dessert! » Cette phrase, je l’entends souvent de la part de ma grande fille. En fait, pratiquement à tous les repas et je me doute bien que je ne suis pas la seule.  Voici ce que je réponds:  « Tu peux arrêter de manger ton plat principal […]